Kraeuterwaffelrezept

Kräuterwaffel-Rezept

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Süss: Gewürztagetes oder Fruchtsalbei.
Zitronig: Toronjil Morado, Duftgeranie ‘Lemon Fancy’ und ganz besonders das Australische Zitronenblatt
Deftig: Sauerklee, Bärlauch und Pfeffer.

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 Grundrezept für Waffel:
250 g Margarine oder Butter
200 g Zucker (bei den herzhaften Waffeln weglassen, dafür etwas mehr Salz)
2-3 Eier
500 ml Milch
500 g Mehl
1 Pck. Backpulver
1 Prise Salz

 

 

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